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weitesten Sinne auch Wachse, natürliche Lipidmi- schungen, z.B. Lanolinöl oder amphiphile Lipide (Sub- stanzen, die sowohl hydrophil als auch hydrophob sind) wie z.B. Cholesterin oder Lecithin, zu den Lipiden gezählt werden. Die Bandbreite der Stoffgruppe der kosmetischen Lipide reicht von Kohlenwasserstoffen (Paraffinöle) über natürliche Triglyceride (Pflanzenöle oder tierische Fette), synthetische Ester (Isopropylpal- mitate) oder natürliche Ester (Jojobaöl) andere synthe- tische Lipide (Octyldodecanol) bis hin zu Silikonölen. Lipide unterscheiden sich in ihrer Polarität, Viskosität und dem Spreitvermögen (Fähigkeit einer Substanz, sich auf der Haut schnell und spontan auszubreiten). Dabei korrelieren diese Parameter nicht miteinander. Anwendung Öle werden selten alleine angewendet, außer zur Mas- sage oder zur gezielten Applikation von Wirkstoffen. Gleichzeitig beeinflussen sie die Sensorik des Endpro- duktes (Emulsion) deutlich. Für moderne Formulierun- gen, die eher leicht verteilbar und wenig aufliegend sein sollen, verwendet man also eher gut spreitende und gut einziehende Öle. Ein Massageöl hingegen kann durchaus mit schlechter spreitenden Ölen formuliert werden und ist dann länger auf der Haut verteilbar. Wichtig ist das Spreitvermögen von Ölen bei der Formulierung von Cremes, die am Auge Verwen- dung finden. Diese sollten mit schlecht spreitenden Ölen formuliert werden, da es sonst zu Augenrei- zungen kommen kann. Während das Spreitvermögen im Wesentlichen das Hautgefühl beeinflusst, ist die Polarität wichtig, um Wirkstoffe zu solubilisieren (löslich zu machen) und freizusetzen.Wichtigstes Beispiel hierfür sind Sonnen- schutzpräparate. Gehaltvolle Wirkstoffkonzentrate Eine besondere Rolle spielen Pflanzenöle. Diese gehö- ren chemisch betrachtet zur Familie der Triglyceride. Bekanntestes synthetisches Triglycerid ist Caprylic/ Capric Triglyceride, das zu den mittelgut spreitenden Ölen gehört. In natürlichen Pflanzenölen liegen lang- kettige Fettsäuren an Glycerin gebunden vor. Ihre je- 14 BEAUTY FORUM | 12/2015 www.beauty-forum.com weilige Länge und die Anzahl der Doppelbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen der Fettsäuren be- stimmen ganz entscheidend ihre kosmetischen Eigen- schaften. Pflanzenöle weisen in der Regel hohe Anteile ungesättigter Fettsäuren auf. Dies ist der Grund, war- um sie in flüssiger Form und nicht – wie es häufig bei gesättigten Fettsäuren der Fall ist – in fester Form vor- liegen. Liegen Doppelbindungen vor, so handelt es sich um eine ungesättigte bzw. beim Vorliegen mehre- rer Doppelbindungen um eine mehrfach ungesättigte Fettsäure. Die Fettsäurezusammensetzung von Pflan- zenölen ist abhängig von der Art des Öls, der Anbaure- gion und den klimatischen Verhältnissen und unter- liegt so gewissen natürlichen Schwankungen. Für unterschiedliche Hautzustände Öle dringen in die obersten Schichten des Stratum cor- neums (Hornschicht) ein und entfalten dort ihre Wir- kung. Bei natürlichen Triglyceriden werden die Fett- säuren durch enzymatische Prozesse in der Haut zum Teil freigesetzt und in die interzelluläre (zwischen den Zellen liegende) Lipidschicht mit eingebaut. Diese Bestandteile der pflanzlichen Öle sind Ölsäure, Linol- säure, Palmitin-, Palmitolein- und Stearinsäure sowie α- und γ-Linolensäuren. Die essentiellen (also unver- zichtbaren) Fettsäuren sind Linol- und γ-Linolensäure, die auch als Vitamin F bezeichnet werden. Linolsäure kann schuppiger, trockener und gereizter Haut entge- genwirken. In Sojaöl,Weizenkeim-,Traubenkern-, aber auch in Schwarzkümmel- oder Hanföl ist Linolsäure besonders hoch konzentriert. Die beispielsweise im Nachtkerzenöl und im Borretsch- samenöl enthaltene γ-Linolensäure (GLA) ist für ihre entzündungshemmenden und juckreizstillenden Eigen- beauty BEISPIELE FÜR SPEZIALANWENDUNGEN VON ÖLEN Rizinusöl: dispergiert (zerstreut) Pigmente und wird deswegen in Lippenstiften eingesetzt Cyclomethicone: ist ein flüchtiges Silikonöl und liefert Long-Lasting-Produkte Lanolinöl: ist eine Mischung vieler Ester und freier Fettsäuren, hat gute emulgierende und hautschützen- de Eigenschaften.

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