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BEAUTY FORUM:Wie wird Palmöl ge- wonnen? Man unterscheidet Palmöl und Palm- kernöl: Während Palmöl (oder Palm- fett) durch Pressung aus dem frisch- en Fruchtfleisch der Ölpalme gewon- nen wird,wird das Kernöl aus den ge- trockneten, zermahlenen Kernen der Früchte gepresst. In welchen Produkten ist Palmöl ent- halten? Gemessen an dem Palmölverbrauch für Nahrungsmittel, Reinigungsmittel und Bio-Kraftstoffe ist der Einsatz in Beautyprodukten sehr gering. Palmöl wird einerseits direkt als Ölkompo- nente in kosmetischen Mitteln ein- gesetzt. Überwiegend ist es jedoch Ausgangsrohstoff für die Herstellung einer Vielzahl von kosmetischen Funktionsstoffen wie beispielsweise Emulgatoren, Konsistenzgeber oder pflanzlichem Glycerin (z.B. in Cremes und Lotionen) sowie waschaktiven Substanzen (in Duschgelen, Sham- poos und Seifen). Was sind die Eigenschaften von Palmöl in Kosmetika? Wieso ist es für Hersteller so interessant, Palmöl einzusetzen? Im Gegensatz zu den meisten ande- ren Ölen ist Palmöl bei Zimmertem- peratur butterartig fest. Das macht es zu einem ausgezeichneten Konsis- tenzgeber in Cremes. Verantwortlich dafür ist der hohe Anteil an Palmitin- und Laurinsäure, die Pflegeprodukte herrlich geschmeidig machen, sich optimal als Basis für Seife eignen und dieses Öl vergleichsweise stabil hal- ten. Ein weiterer Pluspunkt: Palmöl ist besonders günstig. 1 Liter kostet im Schnitt nur etwa 70 Cent. Die Ölpalme hat darüber hinaus den höchsten Ertrag aller Ölpflanzen: Laut Überall DRIN UMSTRITTENER ROHSTOFF - In Kosmetika ist Palmöl ein beliebter und preiswerter Konsistenzgeber. Naturschutzorganisationen bemängeln allerdings, dass für Palmölplantagen riesige Flächen an Regenwald gerodet werden. Wir haben mit dem Chemiker Dr. Roland Grandel über den Problemfall Palmöl gesprochen 90 www.beauty-forum.com 2/2016 Foto: udeyismail/Shutterstock.com

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