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62 DOSSIER LAST-MINUTE-HELFER LAST-MINUTE-FIGURHELFER – Ihre Kundin hat spontan einen Urlaub gebucht, ist aber mit ihrer Bikinifigur noch nicht zufrieden? Ernährungswissenschaftler Andreas Scholz erklärt, wie man Speckröllchen in wenigen Wochen loswird! W ie jedes Jahr steht der Sommer „vollkommen überraschend“ vor derTür und Ihre Kundin ärgert sich, dass sie nicht schon viel früher begonnen hat, ihren Körper bikinifit zu machen? Was kann Ihre Kundin nun tun, um ihrem Stoffwechsel ei- nen Kick zu geben, und was, um ihr Bindegewebe zu straffen? Gibt es Le- bensmittel, die nur wenige Kalorien liefern und dennoch gut sättigen, so- dass kein Heißhunger entsteht? Ich habe folgende sieben Tipps, mit de- nen Ihre Kundin – inwenigenWochen – das Beste aus ihrer Figur herausho- len kann. Tipp 1: Ausleitung Legen Sie für den Kickstart des Pro- jekts Bikinifigur zwei bis drei Auslei- tungstage ein. An diesen Tagen ver- zichten Sie auf: – Kaffee und schwarzen Tee, – Nikotin, – Alkohol, – Fleisch und Fisch, – Getreideprodukte, – Milch und Milchprodukte. Essen bzw. trinken Sie statt der oben genannten Lebens- und Genussmittel viel Gemüse und etwas Obst. Ob Sie es roh verzehren, leicht und scho- nend garen oder einen leckeren Smoothie zubereiten, dürfen Sie hier- bei selbst entscheiden. Verzichten Sie jedoch auf die Zugabe von Salz und entscheiden Sie sich lie- ber für Kräuter oder andere Gewürze. BIKINIBEREIT? Foto: andreaciox/Shutterstock.com

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